segunda-feira, 8 de novembro de 2010

PUDIM DE PÃO DE FORMA

(feito com base na receita do livro "dica" do Lidl)

 Ingredientes:
- 400g de pão de forma
- 5 ovos
- 2 iogurtes líquidos
- 2 dl de leite magro
-100g de açúcar

Preparação:
Numa tigela coloque as fatias de pão de forma cortadas em pedaços, regue com os iogurtes e o leite e deixe repousar por 10 minutos.

Passados 10 minutos junte os ovos e o açúcar. Bata tudo no liquidificador ou com a varinha mágica.

Meter o preparado numa forma de pudim previamente untada com caramelo líquido e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho maria, durante 45 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer dentro do banho-maria.

PS: para quem não sabe como fazer o banho maria, basta encher um tabuleiro com água, e dentro meter então a forma com o pudim.

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